Bars i restaurants
La carta d'avui no pot desaparèixer un divendres.
Cada nit es desa una còpia completa del web, de la carta i de les reserves rebudes. Si alguna cosa es trenca, torna a com era.
El web del restaurant, la seva carta i les reserves rebudes es copien senceres cada nit fora del servidor que les serveix, amb la restauració provada, que és el que permet recuperar una carta esborrada un divendres a les set sense dependre de la sort.
Última revisió:
El que es perd en un restaurant
No és «el web». És la carta amb els seus preus i els seus al·lèrgens, el menú d'avui, les fotos dels plats que van costar un matí de fer, la pàgina de grups amb els menús tancats i les reserves del cap de setmana. Tot això es toca cada dia, i el que es toca cada dia és el que es trenca.
El moment clàssic és el divendres a la tarda: algú esborra una secció sense voler, o es canvia un preu malament, i el servei és a punt de començar. Amb còpia diària això s'arregla en minuts; sense, s'arregla refent-ho a mà i de mal humor.
Les reserves també són dades que cal protegir
A les reserves hi ha noms, telèfons i de vegades al·lèrgies. L'article 32 del RGPD demana poder restaurar la disponibilitat i l'accés a aquestes dades de manera ràpida quan passa alguna cosa, i comprovar de tant en tant que aquesta capacitat existeix de debò. No és una recomanació: és una de les mesures de seguretat exigibles.
Fora del servidor i de més d'un dia
Una còpia desada a la mateixa màquina no serveix quan el problema és la màquina. Les nostres es desen a part, i se'n conserven diverses: hi ha errors que no es veuen el mateix dia, i quan algú nota que un preu fa una setmana que està malament, la còpia bona és la de fa vuit dies, no la d'ahir.
El cadenat, que en hostaleria també importa
El web porta certificat de seguretat renovat sol. Sona a detall tècnic fins que algú va a deixar el seu telèfon en un formulari de reserva i el navegador li diu que el lloc no és segur. Llavors no el deixa, i aquella reserva no existeix.
Això mateix, explicat en general: Còpies diàries
Què hi fem nosaltres
Va dins del manteniment: no s'ha de demanar ni es factura a part.
- Còpia completa cada nit Web, carta, fotos i reserves rebudes.
- Desada fora del servidor Si el problema és la màquina, la còpia no se'n va amb ella.
- Diverses còpies, no només la d'ahir Per als errors que es descobreixen amb retard.
- Restauració provada Es prova en fred, no el divendres a les set.
- Certificat de seguretat al dia Renovat sol, sense avisos estranys al navegador.
- Actualitzacions de seguretat El servidor al dia sense que hagis d'autoritzar res.
I això ho canvies tu amb una frase
Escrius què vols canviar i nosaltres ho publiquem.
He esborrat la secció de postres
Recuperada tal com era ahir, amb fotos i preus.
Algú va canviar el preu del menú i no sé quan
Comparem amb les còpies, et diem quin dia va passar i ho deixem bé.
Vull tornar a la carta d'abans de l'estiu
Restaurada aquesta part, sense tocar el que s'ha publicat després.
Preguntes freqüents
Les reserves rebudes entren a la còpia?
Sí. Perdre una reserva de dotze persones és tan greu com perdre una pàgina, i de vegades més.
Quant es triga a restaurar la carta?
Per a una pàgina o una secció, minuts. Et diem el temps estimat en començar, no quan ja està fet.
Això em deixa complint el RGPD?
Cobreix la part de l'article 32 que depèn del web. El teu registre de tractaments i els teus contractes amb proveïdors són una altra cosa.
Puc endur-me una còpia?
Sí. És teva i se t'entrega quan la demanis.
D'on surt tot això
Cada xifra i cada norma que se citen a dalt, amb l'enllaç al text oficial.
La resta del que porta un web per a bars i restaurants
Reserves de taula
Els teus clients reserven des del web o des de Google. T'arriba al mòbil a l'instant.
Carta digital
La teva carta amb QR per a les taules, sempre igual que la de paper. Canvies preus amb una frase.
Fitxa de Google amb menú
Horaris, fotos i menú del dia sincronitzats. On et busca tothom.
Comandes per WhatsApp
Botó directe al teu WhatsApp per a encàrrecs i grups grans.
SEO de barri
Que surtis tu quan algú busca on menjar a prop del teu local.
Ressenyes treballades
Demanem la ressenya al client content i t'avisem de les dolentes per respondre a temps.
Legal sense ensurts
Galetes, privacitat i al·lèrgens informats com demana la norma.
Qui té avui una còpia de la teva carta?
Si la resposta és «és al web i prou», no hi ha còpia. Ho muntem i t'ho ensenyem funcionant.
Escriu-nos