Bares y restaurantes
La carta de hoy no puede desaparecer un viernes.
Cada noche se guarda una copia completa de la web, de la carta y de las reservas recibidas. Si algo se rompe, vuelve a como estaba.
La web del restaurante, su carta y las reservas recibidas se copian enteras cada noche fuera del servidor que las sirve, con la restauración probada, que es lo que permite recuperar una carta borrada un viernes a las siete sin depender de la suerte.
Última revisión:
Lo que se pierde en un restaurante
No es «la web». Es la carta con sus precios y sus alérgenos, el menú de hoy, las fotos de los platos que costó una mañana hacer, la página de grupos con los menús cerrados y las reservas del fin de semana. Todo eso se toca a diario, y lo que se toca a diario es lo que se rompe.
El momento clásico es el viernes por la tarde: alguien borra una sección sin querer, o se cambia un precio mal, y el servicio está a punto de empezar. Con copia diaria eso se arregla en minutos; sin ella, se arregla rehaciéndolo a mano y de mal humor.
Las reservas también son datos que hay que proteger
En las reservas hay nombres, teléfonos y a veces alergias. El artículo 32 del RGPD pide poder restaurar la disponibilidad y el acceso a esos datos de forma rápida cuando pasa algo, y comprobar de vez en cuando que esa capacidad existe de verdad. No es una recomendación: es una de las medidas de seguridad exigibles.
Fuera del servidor y de más de un día
Una copia guardada en la misma máquina no sirve cuando el problema es la máquina. Las nuestras se guardan aparte, y se conservan varias: hay errores que no se ven el mismo día, y cuando alguien nota que un precio lleva una semana mal, la copia buena es la de hace ocho días, no la de anoche.
El candado, que en hostelería también importa
La web lleva certificado de seguridad renovado solo. Suena a detalle técnico hasta que alguien va a dejar su teléfono en un formulario de reserva y el navegador le dice que el sitio no es seguro. Entonces no deja el teléfono, y esa reserva no existe.
Esto mismo, contado en general: Copias diarias
Lo que hacemos nosotros
Va dentro del mantenimiento: no hay que pedirlo ni se factura aparte.
- Copia completa cada noche Web, carta, fotos y reservas recibidas.
- Guardada fuera del servidor Si el problema es la máquina, la copia no se va con ella.
- Varias copias, no solo la de anoche Para los errores que se descubren con retraso.
- Restauración probada Se prueba en frío, no el viernes a las siete.
- Certificado de seguridad al día Renovado solo, sin avisos raros en el navegador.
- Actualizaciones de seguridad El servidor al día sin que tengas que autorizar nada.
Y esto lo cambias tú con una frase
Escribes lo que quieres cambiar y nosotros lo publicamos.
He borrado la sección de postres
Recuperada tal y como estaba ayer, con fotos y precios.
Alguien cambió el precio del menú y no sé cuándo
Comparamos con las copias, te decimos qué día pasó y lo dejamos bien.
Quiero volver a la carta de antes de verano
Restaurada esa parte, sin tocar lo que se ha publicado después.
Preguntas frecuentes
¿Las reservas recibidas entran en la copia?
Sí. Perder una reserva de doce personas es tan grave como perder una página, y a veces más.
¿Cuánto se tarda en restaurar la carta?
Para una página o una sección, minutos. Te decimos el tiempo estimado al empezar, no cuando ya está hecho.
¿Esto me deja cumpliendo el RGPD?
Cubre la parte del artículo 32 que depende de la web. Tu registro de tratamientos y tus contratos con proveedores son otra cosa.
¿Puedo llevarme una copia?
Sí. Es tuya y se te entrega cuando la pidas.
De dónde sale esto
Cada cifra y cada norma que se citan arriba, con su enlace al texto oficial.
Lo demás que lleva una web para bares y restaurantes
Reservas de mesa
Tus clientes reservan desde la web o desde Google. Te llega al móvil al momento.
Carta digital
Tu carta con QR para las mesas, siempre igual a la de papel. Cambias precios con una frase.
Ficha de Google con menú
Horarios, fotos y menú del día sincronizados. Donde te busca todo el mundo.
Pedidos por WhatsApp
Botón directo a tu WhatsApp para encargos y grupos grandes.
SEO de barrio
Que salgas tú cuando alguien busca dónde comer cerca de tu local.
Reseñas trabajadas
Pedimos la reseña al cliente contento y te avisamos de las malas para responder a tiempo.
Legal sin sustos
Cookies, privacidad y alérgenos informados como pide la norma.
¿Quién tiene hoy una copia de tu carta?
Si la respuesta es «está en la web y ya está», no hay copia. Lo montamos y te lo enseñamos funcionando.
Escríbenos